Hàng dịch vụ

(Ngành Ăn uống, Giải trí)

I. Giới thiệu chung

Đối với ngành Ăn uống, Giải trí (F&B), “Hàng dịch vụ” là các sản phẩm phi vật chất, không quản lý tồn kho. Tính năng này giúp bạn quản lý hai loại hình dịch vụ chính:

• Dịch vụ thông thường: Các loại phí phi vật chất như “Phí giao hàng”, “Phí trang trí sinh nhật”…
• Dịch vụ tính giờ: Các dịch vụ có số lượng tính tự động theo thời gian sử dụng thực tế, ví dụ: “Giờ chơi bida”, “Giờ hát karaoke”…

Lợi ích nổi bật của việc quản lý Hàng dịch vụ trên KiotViet:

• Quản lý doanh thu dịch vụ chính xác: Dễ dàng theo dõi doanh thu từ các dịch vụ (phí, giờ chơi…) tách biệt hoàn toàn với doanh thu từ món ăn, đồ uống.
• Tự động tính giờ và tính phí (Đối với dịch vụ tính giờ): Hệ thống tự động theo dõi thời gian sử dụng của khách và tính phí chính xác khi thanh toán, hỗ trợ cả các bảng giá vắt khung phức tạp.
• Thanh toán tiện lợi, gộp chung một hóa đơn: Bạn có thể dễ dàng thêm các khoản phí dịch vụ hoặc giờ chơi vào chung một hóa đơn với các món ăn, đồ uống khác.

II. Thao tác trên máy tính (Website)

Trên giao diện website quản lý KiotViet, bạn có thể thực hiện đầy đủ các nghiệp vụ để tạo và bán cả hai loại hình dịch vụ.

1. Thêm mới hàng dịch vụ thường

• Tình huống: Bạn cần khởi tạo dịch vụ trang trí sinh nhật để thêm vào hóa đơn của khách.
• Thao tác thực hiện như sau:

1. Tại màn hình Quản lý, vào menu Hàng hóa → chọn Danh mục.

2. Nhấn vào nút + Thêm mới và chọn Thêm dịch vụ.

3. Điền các thông tin cần thiết: Tên hàng (ví dụ: Trang trí sinh nhật), Nhóm hàng, Giá bán.
4. Nhấn Lưu để hoàn tất.

2. Thêm mới hàng dịch vụ tính giờ

• Tình huống: Bạn cần khởi tạo một dịch vụ “Giờ chơi Bida” trong danh mục của mình để bắt đầu tính phí theo thời gian.
• Thao tác thực hiện như sau:

1. Tại màn hình Quản lý, vào menu Hàng hóa → chọn Danh mục.

2. Nhấn vào nút + Thêm mới và chọn Thêm dịch vụ.

3. Điền các thông tin cần thiết: Tên hàng (ví dụ: Giờ chơi Bida), Nhóm hàng, Giá bán (Giá bán này sẽ được hiểu là giá/giờ).
4. Tích chọn vào tùy chọn SL tính theo thời gian sử dụng (Giờ).
5. Nhấn Lưu để hoàn tất.

3. Thêm dịch vụ vào hóa đơn bán hàng

• Tình huống: Khách vào chơi bida và tổ chức sinh nhật tại quán, bạn cần thêm Giờ chơi Bida và dịch vụ trang trí sinh nhật vào hóa đơn.
• Thao tác thực hiện như sau:

1. Truy cập màn hình Thu ngân.
2. Tìm và chọn “Trang trí sinh nhật”. Dịch vụ này sẽ được thêm vào như một món ăn thông thường.
3. Tìm và chọn “Giờ chơi Bida”. Dịch vụ sẽ được thêm vào hóa đơn và bắt đầu tính giờ tự động.

4. Chỉnh sửa/Xóa hàng dịch vụ

• Tình huống: Bạn cần thay đổi giá giờ chơi hoặc xóa một dịch vụ không còn cung cấp.
• Thao tác thực hiện như sau:
  • Để chỉnh sửa: Vào Hàng hóa → Danh mục, tìm đến dịch vụ cần sửa và nhấn Cập nhật → thay đổi thông tin và nhấn Lưu.

• Để xóa:

1. Tìm đến dịch vụ cần xóa và nhấn Xóa → chọn Đồng ý.

2. Hệ thống sẽ xóa hoàn toàn hàng hóa nhưng vẫn giữ thông tin trong các giao dịch lịch sử. Khi xem lại, hàng hóa đã xóa sẽ có thêm hậu tố {DEL}.

Lưu ý: Nếu đã phát sinh giao dịch, bạn nên tắt xám trạng thái kinh doanh thay vì xóa.

III. Thao tác trên Điện thoại

Bạn có thể quản lý danh mục dịch vụ của mình ngay trên ứng dụng KiotViet Quản lý Nhà hàng.

1. Thêm mới hàng dịch vụ

• Tình huống: Bạn cần tạo nhanh “Phí trang trí sinh nhật” hoặc “Hát Karaoke” ngay trên điện thoại.
• Thao tác thực hiện như sau:

1. Mở ứng dụng KiotViet Quản lý Nhà hàng, trên menu chọn Hàng hóa.
2. Chạm vào biểu tượng dấu (+) và chọn Thêm dịch vụ.
3. Nhập các thông tin cần thiết như Tên hàng, Nhóm hàng, Giá bán.

4. Để tạo dịch vụ tính giờ: Bật tùy chọn SL tính theo thời gian sử dụng (Giờ).

5. Chạm Lưu để hoàn tất.

2. Chỉnh sửa/Xóa hàng dịch vụ

• Tình huống: Bạn cần chỉnh sửa hoặc xóa một dịch vụ không còn sử dụng ngay trên điện thoại.
• Thao tác thực hiện như sau:
  • Chỉnh sửa: Trên danh sách Hàng hóa, chạm vào dịch vụ → tại khối thông tin cần thay đổi chạm Sửa, cập nhật lại thông tin và nhấn Lưu.

• Xóa/ Ngừng kinh doanh: Trong màn hình chi tiết dịch vụ, chạm vào biểu tượng ba chấm (…) và chọn Xóa hoặc Ngừng kinh doanh.

IV. Thao tác trên Máy POS

Trên ứng dụng KiotViet Máy POS Nhà hàng, việc bán các sản phẩm dịch vụ đã được tạo sẵn được thực hiện rất nhanh chóng.

• Tình huống: Nhân viên thu ngân cần thêm “Giờ chơi bida” và “Trang trí sinh nhật” vào hóa đơn cho khách ngay tại quầy POS.
• Thao tác thực hiện như sau:

1. Trên ứng dụng KiotViet Máy POS Nhà hàng, bạn sử dụng ô “Tìm hàng hóa” để nhập tên dịch vụ (“Giờ chơi bida”, “Trang trí sinh nhật”).

2. Chọn các dịch vụ từ kết quả tìm kiếm.
3. “Giờ chơi bida” sẽ được thêm vào hóa đơn và tự động bắt đầu tính thời gian.

4. “Trang trí sinh nhật” sẽ được thêm vào như một món hàng thông thường.
5. Bạn có thể tiến hành thanh toán cho khách hàng như bình thường.

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết!

• Để tìm hiểu thêm về các nghiệp vụ quản lý bán hàng, mời bạn xem bài viết:
  Tổng quan Các nhóm Giải pháp của KiotViet
• Để tham khảo thêm các video hướng dẫn sử dụng, mời bạn theo dõi kênh YouTube:
  HDSD – Phần mềm KiotViet

Chúc bạn kinh doanh hiệu quả cùng KiotViet!