Tổng hợp các cách bán đồ ăn online hiệu quả trên các App giao hàng

Việc bán đồ ăn qua app là một trong những phương thức kinh doanh hiệu quả nhất trong giai đoạn hiện nay. Lợi ích mà nó mang lại thì không cần bàn cãi. Tuy nhiên, các chủ quán cũng cần đưa ra một chiến lược cụ thể để đảm bảo kinh doanh tốt trên những app giao hàng này.

Tại sao nên bán đồ ăn trên các app online?

Tiết kiệm thời gian

Không cần phải mất thời gian để nhận đơn hàng rồi giao đến cho khách. Bạn chỉ cần nhận đơn từ tài xế và làm theo đúng order, còn lại đã có đơn vị giao đồ ăn lo.

Tiết kiệm chi phí

Khi liên kết với các ứng dụng giao đồ ăn bạn chỉ cần trả cho họ mức chiết khấu % dựa trên doanh thu quán chứ không cần phải trả lương cố định hàng tháng như việc thuê nhân viên giao hàng riêng.

Bên cạnh đó bạn cũng có thể kinh doanh theo hình thức online 100% để tiết kiệm chi phí thuê mặt bằng và các sinh hoạt phí.

Đáp ứng nhu cầu

Kể từ khi Covid xuất hiện, tâm lý người tiêu dùng Việt Nam dần trở nên quan ngại việc tiếp xúc quá nhiều hay lê la hàng quán. Do đó mà dịch vụ bán đồ ăn trên các app online này đang rất được ưa chuộng.

Có sẵn lượng người dùng

Đây là lợi ích cực lớn khi sử dụng các ứng dụng giao đồ ăn. Vì các ứng dụng này có lượng người dùng cực lớn, đã có sẵn khách hàng cho bạn. Bạn chỉ việc đầu tư chất lượng sản phẩm và có chiến lược giá phù hợp.

Dễ tiếp cận khách hàng mục tiêu

Khả năng tiếp cận với khách hàng mục tiêu sẽ cao hơn vì đây là hệ thống tìm kiếm chung nên nếu khách hàng mục tiêu tìm kiếm món ăn của đối thủ cạnh tranh mà có trong danh mục sản phẩm của bạn thì cửa hàng của bạn cũng sẽ được hiển thị kèm theo.

Xem thêm: So sánh chiết khấu và chi phí đăng ký bán hàng trên ShopeeFood - GrabFood - GoFood

Nhược điểm khi bán đồ ăn online trên các app giao hàng

Bán đồ ăn trên các app cũng tiềm ẩn nhiều mặt trái mà bạn chưa biết.

• Bạn sẽ phải trả một khoản phí khi nhận được những đơn hàng từ khách hàng trên app. Thông thường phí chiết khấu sẽ rơi vào khoảng 20% đến 30% tùy vào mỗi cửa hàng. Chính vì vậy, muốn có lợi nhuận thì bạn cần bán nhiều hơn đơn hàng bán hàng ngày.
• Khách hàng sẽ nhìn thấy các sản phẩm tương tự từ các cửa hàng khác. Đây vừa là ưu điểm vừa là nhược điểm. Cửa hàng có thể mất một lượng lớn khách hàng trung thành bởi các đơn vị kinh doanh khác. Điều bạn cần làm là luôn giữ điểm khác biệt và uy tín cho thương hiệu của mình trong mắt khách hàng.

Các loại đồ ăn nào nên bán trên app 

Trà sữa, sinh tố, nước ép

Nước giải khát luôn luôn có chỗ đứng vững chãi trong thị trường đồ ăn online. Nó trở thành những thức uống khoái khẩu cho dân văn phòng trong những ngày thời tiết nắng nóng. 

Đồ ăn vặt Hàn Quốc

Những món ăn trong toplist đồ ăn vặt Hàn Quốc đang được các bạn trẻ lựa chọn nhiều hiện nay có thể kể đến như mì cay hay tokbokki. Những món ăn này với nguyên liệu dễ mua, giá thành rẻ, cách chế biến đơn giản mà lợi nhuận mang lại cao. 

Cơm văn phòng

Chọn cơm văn phòng làm mặt hàng kinh doanh đồ ăn qua app đang mang lại lợi nhuận rất cao cho chủ quán ăn hiện nay. Bởi nhu cầu cơm trưa tại các văn phòng, công ty là rất lớn. Làm cơm văn phòng cũng không mất quá nhiều thời gian, giá thành nguyên liệu lại rẻ, lợi nhuận lớn. 

Thức ăn nhanh fastfood

Những món đồ ăn nhanh có thể kể đến như gà rán, khoai tây chiên, xúc xích, pizza, hamburger,… Những món ăn này với ưu điểm là tiện dụng, bắt mắt và hương vị hấp dẫn cho nên rất được giới trẻ ưa chuộng hiện nay. 

Xem thêm: Tổng hợp chi phí ẩn trong kinh doanh dịch vụ ăn uống mà bạn có thể chưa biết và cách để giảm thiểu chúng

Kinh nghiệm bán đồ ăn hiệu quả trên các app giao hàng

Hình ảnh chuẩn yêu cầu của app

Theo khảo sát, cứ 4 người ghé gian hàng của quán bạn thì sẽ có 3 người chọn món cho vào giỏ hàng vì hình ảnh đẹp. Điều này là hợp lý, khách hàng sẽ được “ăn bằng mắt” trước khi được ăn bằng miệng. Vì vậy, hãy luôn chú trọng hình ảnh món ăn và dựa vào các quy chuẩn hình ảnh của app giao hàng để làm đẹp cho gian hàng của quán mình.

Đăng ký chương trình khuyến mãi và với app

Mục đích là để kích thích nhu cầu mua của khách hàng và tăng giá trị đơn hàng khi khuyến mãi yêu cầu giá trị đơn hàng tối thiểu.

Xây dựng thực đơn 3Đ 

3Đ đơn giản là Đủ – Đúng – Đẹp: Đủ món, Đúng giá và Đẹp mắt.

70% khách hàng cho rằng, quán có hình ảnh thiếu, không bắt mắt và thực đơn sơ xài, ít món sẽ ít được lựa chọn hơn so với những quán còn lại. Vì nếu quán không chú trọng thực đơn đẹp mắt thì rất có thể món ăn chưa được đầu tư kĩ càng.

Những lợi ích từ việc bán đồ ăn online mang lại là không thể chối cãi. Đặc biệt, trong thời buổi sống gấp, sống vội như hiện nay, nhu cầu mua đồ online nhiều. Nhưng để đạt được mục tiêu, bạn cần xây dựng được cho mình chiến lược kinh doanh cụ thể, thích hợp để có thể kinh doanh tốt nhất trên các app bán đồ ăn.