ĐAM MÊ GÓI TRONG TỪNG SỢI MÌ TRUYỀN THỐNG VÀ NỖI LO MỞ RỘNG KINH DOANH

Với nhiều chủ quán ăn, việc mở thêm cơ sở không chỉ phụ thuộc vào tay nghề hay lượng khách ổn định. Để một địa điểm mới có thể vận hành tốt, người kinh doanh cần chuẩn bị nhiều khoản chi phí cùng lúc: mặt bằng, nguyên liệu, nhân sự, thiết bị bếp, bàn ghế, biển hiệu và dòng tiền dự phòng trong giai đoạn đầu.

Đây cũng là bài toán mà anh Quân - chủ một tiệm mì truyền thống, từng cân nhắc khi muốn mở rộng kinh doanh.

Hạnh phúc nằm trong sự tỉ mẩn của người làm nghề

Anh Quân bắt đầu với một tiệm mì quy mô gia đình. Với anh, nấu ăn chưa bao giờ là công việc đơn thuần để mưu sinh. Đó là đam mê, là tình yêu cho từng bát mì phục vụ thực khách.

Anh có thể dành hàng giờ đồng hồ để tìm nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất, tự tay nhào nặn sợi mì để đảm bảo độ dai giòn đúng ý, hay thức đêm chỉ để canh nồi nước dùng đạt đến độ thanh ngọt tự nhiên. 

“Nhìn khách húp cạn muỗng nước dùng cuối cùng rồi gật đầu khen ngon, bao nhiêu cực nhọc trong căn bếp nóng hầm hập đều như tan biến. Làm nghề này, nếu không có cái tâm và sự tỉ mẩn, khó mà giữ chân được khách lâu đến thế”, anh Quân bộc bạch.

Khi khát vọng mở rộng va phải những rào cản 

Tiệm mì nhỏ lúc nào cũng nườm nượp khách, bàn ghế kê thêm vẫn không đủ chỗ ngồi. Ý định mở thêm cơ sở thứ hai để lan tỏa hương vị tâm huyết đến nhiều thực khách hơn đã nhen nhóm trong lòng anh Quân từ lâu. Anh đã chọn được mặt bằng ưng ý, đã lên xong menu, chỉ còn thiếu một chút vốn để đầu tư máy móc hiện đại và trang trí không gian mới.

Thế nhưng, chính lúc này, những nỗi lo "không tên" về tài chính bắt đầu bủa vây khiến anh chùn bước. Là một người vốn chỉ quen với khói bếp và công việc nấu nướng, anh cảm thấy e ngại khi nghĩ đến những bộ hồ sơ dày cộm hay quy trình chứng minh tài chính rắc rối. Nỗi lo ấy càng lớn dần khi anh trăn trở về những khoản lãi suất cao hoặc các loại "phí ẩn" có thể phát sinh, vô tình bào mòn đi lợi nhuận và tâm huyết mà anh đã dày công gây dựng. 

KiotViet Finance: Thấu hiểu bài toán vốn của người làm kinh doanh 

Mọi nút thắt tâm lý chỉ thực sự được tháo gỡ khi anh Quân biết đến KiotViet Finance ngay trên phần mềm quản lý bán hàng KiotViet hằng ngày. 

KiotViet Finance mang đến phương án hỗ trợ vốn minh bạch, giúp chủ hộ kinh doanh chủ động hơn trong quá trình tính toán kế hoạch mở rộng:
- Lãi suất ưu đãi chỉ từ 17%/năm, không phí ẩn: Giúp anh Quân nắm rõ chi phí vay, dễ dàng cân đối với doanh thu và dòng tiền của quán.
- Không yêu cầu tài sản thế chấp: Khoản vay được xem xét dựa trên kết quả kinh doanh thực tế được ghi nhận trên phần mềm KiotViet.
- Giải ngân trong 24 giờ, hạn mức lên đến 1 tỷ đồng: Giúp chủ quán có thêm phương án vốn để đầu tư mặt bằng, trang thiết bị, nguyên liệu hoặc các chi phí cần thiết cho cơ sở mới.

“Điều mình quan tâm nhất là sự rõ ràng. Mình biết mỗi tháng cần trả bao nhiêu, chi phí vay như thế nào và có phù hợp với khả năng kinh doanh của quán không. Khi thông tin minh bạch, mình yên tâm hơn để tính tiếp kế hoạch mở rộng,” anh Quân chia sẻ.

Với những chủ quán như anh Quân, mở rộng kinh doanh không chỉ cần tay nghề và sự tâm huyết, mà còn cần một kế hoạch tài chính phù hợp. KiotViet Finance giúp hộ kinh doanh có thêm lựa chọn về vốn, từ đó chủ động hơn trong quá trình đầu tư, vận hành và phát triển cửa hàng.